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Agriculture durable

TânTân Foods

Du 28 juin 2024 au 29 juin 2024

Océane Ibanez et Billy Felicie
CELSE

Une alternative à la viande à base de seitan végétal local, riche en protéine et à la fabrication inspirée de méthodes traditionnelles.

Un projet accompagné par le Centre d'Entrepreneuriat Lyon Saint-Étienne (CELSE).